こんにちは!

理学療法士の臼井です。

ダイエットに限らず、健康を考えるうえで、食習慣を変えることは最優先事項です。むしろ、今の炭水化物、ジャンクフードや加工食品中心の生活を変えたくないと強く思う方は、完全に脳が狂わされてしまっている証拠です・・・。改善のためには、少しずつ食習慣を見直す必要があります。
1.炭水化物や砂糖の量を見直す
特に炭水化物は、食べ過ぎてしまう傾向にあります。おおよその目安になりますが、毎食、お茶碗軽く一膳分くらいに抑えましょう。できれば、白米より玄米や五穀米の方が、吸収も緩やかで、血糖値の急上昇も抑えられ腹持ちもかなり良いです。砂糖は摂らないに越したことはないので、間食は避けるようにしていきましょう。
2.おかずを多く摂る
たんぱく質やビタミンミネラルを摂ることを意識し、お肉やお魚、お野菜や果物で胃を満たしてあげることで、炭水化物の量は自然に減ります。おかずが少ないと人ほどお米やパンの摂取か多くなる傾向にあります。沢山のおかずを摂るように心がけましょう。

3.脳のリセットの起爆剤。ファスティング(断食)
ファスティングは、2~6日ほど専用ドリンクと水だけで過ごし、体の毒素を排出する目的で行います。ファスティング後の一番の変化は、味覚の鋭さが増すこと。私も年に一度、食習慣を見直すために6日間のファスティングをこの7年ほど実践しています。

ファスティングをすると、普段食べている食事の濃さや油っぽさが本当によくわかります。ファスティングを行うだけで体質が変化する方もいます。また、食事への関心も深まり、本当に必要な食事をできるようになります。


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臼井 宰介(うすい さいすけ)

臼井 宰介(うすい さいすけ)

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